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．開胃小品 雙人份． ．握壽司 一份． 和牛綜合握壽司拼盤 共6貫 Nigiri Sushi Set (極黑安格斯和牛2貫 + 時令海鮮2種類各2貫) ．主餐 雙人份． ．副食 一份． ．甜點 三選二． 在同一套餐可享用到日式鐵板燒、壽司料理的複合式吃法， 鐵板燒料理 嫩煎和牛牛舌沙拉 犇獨家引進Master Kobe 肉質媲美近江等級和牛AA12級，其血統純正，已為國內和牛的最高等級，飼養過程以全天然的母乳和牧草，純度可達95%以上，口感柔嫩甜美。 選用澳洲和牛舌根的部位，此部位油脂均勻、肥瘦得宜，香煎後漫佈在口中的細緻油花，以及軟中帶脆的彈性口感，令人著迷不已。 頂級Prime紐約客 選用美國Prime 等級紐約客牛排，屬於肋脊部及後腰肉，肉質細膩，鮮嫩且入口即化。 香煎比內土雞 選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，雞肉汁多味美，齒頰留香。 黃金炒飯 特調醬汁拌炒入味，炒至金黃色的誘人色澤，米飯顆顆分明咀嚼入味，剛剛好的份量搭配多種食材享用，感受飯香與多種配料佐味的濃濃滋味，多元口感美味倍增。 壽司料理 和牛綜合握壽司拼盤 極黑安格斯和牛2貫 + 時令海鮮2種類各2貫 極黑安格斯和牛並搭配當季現流鮮魚，諸如鮭魚、紅甘、海鱺等，加上醋飯，握成新鮮美味的壽司，沾少許醬油食用，完全呈現牛肉、海鮮的原始風味。 鮭魚卵蒸蛋 選用日本進口醬漬鮭魚卵，魚卵顆顆晶瑩剔透，搭配蒸蛋，滋味滿分。 日式甜點 紫米紅豆湯 特選黑糯米與紅豆，熬煮出粒粒完整但卻口感綿密的紅豆湯。 古早味芋泥冰淇淋 精選台灣在地芋頭，每日新鮮現做磨成泥後，淋在芋頭冰淇淋上，有著沁涼的天然美味。 紅豆抹茶冰淇淋 口感濃郁之抹茶口味冰淇淋，佐以師傅每日現做紅豆泥，不甜不澀搭配得宜。 |
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資料來源：17Life
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